狀元王凈水 | 食品加工用水10T/H水處理案例介紹
食品加工用水處理案例介紹
一:客戶需求及基本情況
1:問題描述:
食品加工企業對水質有著嚴格的要求,原水(自來水)雖符合一般飲用標準,但為了確保產品的品質和安全性,需要進一步處理以滿足食品加工中的特定水質需求。
2:應用場景:
本案例應用于食品加工行業,特別是需要高品質水源進行生產的環節,如飲料制造、食品冷卻、加工過程中的清洗等。
3:原水水質及水量:
- 類型:市政自來水
- 水量:10噸/小時(T/H),根據生產需求進行連續供水。
- 水質檢測報告:假定原水符合國家飲用水標準,但具體硬度、pH值等參數需根據檢測報告進一步確認。
4:用水水質要求:
- 電導率:需控制在較低水平,以確保水中離子含量低,不影響食品風味和保質期。
- 水質硬度:需降低硬度,避免在加工過程中產生水垢,影響設備性能和產品質量。
- pH值:需保持在中性范圍,避免對食品造成酸堿腐蝕。
- 特殊指標:無明顯的微生物污染、重金屬超標等。
5:用水水量要求:
根據食品加工廠的生產規模和生產計劃,每小時需水量為10噸,確保生產線的連續穩定運行。
6:設備安裝環境:
- 進出水通道:現場具備足夠的進出水管道接口,便于設備的連接。
- 電源安排:提供穩定的380V電源,確保設備的正常運行。
- 實際安裝場地:提供足夠大小的安裝空間,確保設備能夠順利安裝和調試。
二:設計范圍及原則
- 設計標準:
- 《生活飲用水標準》GB5749-2022
- 《飲用凈水水質標準》CJ94-2005
- 確保所生產的水處理設備符合上述標準,并提供相關的涉水批件。
- 設計原則:
- 確保水質安全、穩定、可靠。
- 提高處理效率,降低能耗。
- 易于操作和維護,減少停機時間。
- 符合環保要求,減少廢水排放。
三:工藝流程
工藝流程圖(圖表形式需通過實際工具繪制,以下為文字描述):
原水箱 → 抗氧化劑投加 → 石英砂過濾器 → 活性炭過濾器 → 阻垢劑投加 → 精密過濾器 → RO膜 → 出水
關鍵工藝介紹:
- 原水箱:儲存自來水,作為整個處理系統的水源。
- 抗氧化劑投加:投加適量的抗氧化劑,去除水中的氧化性物質,保護后續處理設備不受腐蝕。
- 石英砂過濾器:通過物理過濾作用,去除水中的懸浮物、膠體等雜質,為后續處理提供較為清潔的水質。
- 活性炭過濾器:利用吸附材料的吸附性能,去除水中的有機物、余氯等有害物質,提高水質純度。
- 阻垢劑投加:投加阻垢劑,防止RO膜在運行過程中產生水垢,延長RO膜的使用壽命。
- 精密過濾器:進一步去除水中的微小顆粒和雜質,確保進入RO膜的水質符合要求。
- RO膜:采用反滲透技術,通過高壓將水分子與溶解在水中的鹽分、有機物等雜質分離,得到高品質的純水。
突出重要性及對整套系統的好處:
- 抗氧化劑投加:保護設備,延長使用壽命,降低維護成本。
- 介質過濾器和吸附過濾器:提高水質純度,減少RO膜的污染和堵塞風險。
- 阻垢劑投加:延長RO膜的使用壽命,提高整體處理效率。
- 精密過濾器和RO膜:確保出水水質符合食品加工要求,保障產品質量和生產安全。
通過這套水處理系統,食品加工企業可以獲得穩定、可靠、高品質的水源,滿足生產需求,提高產品質量和市場競爭力。